현재 뉴타운커피는 원두납품을
네이버 스토어 원두납품 카테고리만을
통해 진행하고 있습니다.
스페셜티 - 프리미엄 - 커머셜 등급으로
구분되어 품종에 따라 각각 다른 납품단가로
최소3k부터 4kg단위, 낮은원두납품 단가로 인해
10kg단위로 가격이 정해져 있습니다.
각 납품원두의 상세페이지를 보시면
1kg단가와 부가세를 제외했을 때의 순수단가,
그리고 원두1kg를 20g씩 도징했을 때의
20g당 단가까지 계산해서
상페페이지에 기입해 두었습니다.
이렇게 모든 것을 오픈해드리는 이유는
지난 10여년간의 업력을 통해
원두납품은 단순해도 충분하기 때문입니다.
원두도매가격을 폐쇄적으로 공개하면
원두도매시장의 전체적인 가격변화에
둔감해질 수 밖에 없습니다.
뉴타운커피는 온라인 최저가 경쟁을 펼치는
대용량 도매 원두납품 전문업체이기에,
최저가수준의 가격경쟁을 지속한다는 것은
커피원자재인 생두가격이 낮아지면
자연스럽게 가격을 인하하는 사이클이 만들어지므로 시장변화에 탄력적으로 대응할 수 있습니다.
이를 통해 카페사장님들께서는
내가 사용하는 커피원두의 가격이
평균치보다 너무 높다는 고민을 버리고,
카페영업에만 집중하실 수 있습니다.
한달 원두사용량이 100kg ~ 150kg 구간의
대표님들께서 네이버 스토어의 원두납품 카테고리에서
구입하시는 원두도매가격보다 더 낮은 가격으로
원두납품을 제공받으실 수 있는지 문의가 참 많습니다.
사실 원두를 네이버 스토어로 판매할 때 수수료와
포토후기 한달후기 등을 합치면 대표님들께서는
주문하실 때마다 이미 500원을 인하해서 사용하고 계시며,
저희 측에서는 네이버에게 지불하는 판매수수료
또한 판매 부가세만큼 이중으로 나가기에,
네이버 스토어 판매가격보다 낮은 가격에
드리는 것은 어렵다는 것을 양해 부탁드립니다.
다만, 추후 세금공제 등의 과정이 오히려
구매자이신 대표님들께 더 편리하고,
무엇보다 배송현황 확인과 관리가 원활해
과거 개인카페에 진행했던 세금계산서를
통한 월말결재가 아닌 네이버 스토어를 통해
원두납품을 진행하고 있다는 것을
이해해 주시면 감사하겠습니다.
가장 문의가 많은 월 사용량 100kg 가량의
OEM/ODM 원두주문제작 시,
대표님께서 원하시는 대표님 카페만의
원두스티커는 자체적으로 제작가능하며,
현재 저희가 쓰고 있는 원두봉투는
외부가 크라프트 재질입니다.
크라프트 원두봉투에
스티커를 부착해 사용하는 방식입니다.
원두스티커 디자인은 뉴타운커피 컴퍼니
자체 디자인팀에서 무료로 제작해드립니다.
처음 1회 최소 4,000장 발주 220,000원은
저희가 지원해드리며, 이후에는 대표님께서
직접 구입하시면 됩니다.
뉴타운커피는 식품제조가공업/ 커피가공업
제조허가를 모두 필한 위생적인 로스팅업체로, 주문제작하시는 원두의 품목제조번호
발급 또한 가능한 점도 미리 알려드립니다.
만약 원두봉투와 스티커를 직접 구입하거나
제작해서 저희 뉴타운커피 측으로 보내주시면
네이버 스토어 원두납품가격에서 스티커/원두봉투
비용을 제해 1kg당 700원을 할인합니다.
또한 커피생두를 저희 뉴타운커피로
보내주시는 경우도 있습니다.
이 방식이 진정한 OEM 로스팅이며
이때 최소발주는 30kg입니다.
*원두를 포장없이 심플하게 벌크 30kg 봉투로
가져가시는 경우 1kg당 순수한 로스팅비용은 3,300원(부가세포함/유료배송)입니다.
*원두를 저희 1kg 봉투로 포장하여
택배로 받으시는 경우 1kg당 5,500원
(부가세포함/무료배송)입니다.
*원두를 1kg 미만 용량 (200g. 500g)으로
다양한 커피종류으로 당일로스팅 온라인판매하시고,
저희 뉴타운커피에 모든 로스팅과 포장,
당일발송을 원하시는 OEM 문의가 있습니다.
이 경우 커피원두의 용량 상관없이 한건당 7,000원(부가세포함/유료배송)입니다.
현재 자사는 총 1톤~1톤500kg
단일카페 최대 한달 450kg가량의 공급으로
매우 원활한 원두납품이 진행되고 있습니다.
때문에 300kg이상 사용하시는
카페의 경우에는 약간이라도 가격조정이 필요한 부분이니
이때는 뉴타운커피 컴퍼니로 문의주시면 감사하겠습니다.
현재 국내 모든 커피생두품종의 수급과
품종별 배전도 등의 숙련도가 높아
모든 배전도 구간 설정이 가능합니다.
기존원두의 느낌을 최대한 비슷하게 가져가시면서
납품 변경 문의를 주실 땐 현재 사용하고 계신
원두의 품종과 블렌딩 비율, 그리고 재현하시고 싶은
대표님 카페의 그라인더 호퍼에 담긴 원두홀빈의
표면 사진을 동봉해 주시면 오일의 발생상태나
로스팅상태를 통해 더 정확한 납품진행이
가능한 점을 미리 말씀드립니다.
많은 카페대표님들께서 항상 겨울에서
봄이 되는 계절에 특히 많은 원두납품변경,
혹은 창업관련 많은 문의와 관심을 주십니다.
대표 로스터인 저는 하루의 업무시간 동안
로스팅부터, 각종 커피원두의 로스팅에 대한
관찰이나, 테스트, 서울경기인천 1회
100kg 발주시에 제가 직접 원두직배송을 해드리고
이렇게 분주하게 직접 뛰며 일하다보니
유선으로 연락주시는 대표님께 이 모든 것을
천천히 차근차근 설명드리지 못해 불친절하거나,
다소 불편하게 느끼게 하는 상황이 가끔 발생했습니다.
생각해보니, 온라인으로 검색을 하시고 문의를 주신 분들이시기에 이렇게 대량 원두 납품,
특히 OEM 주문제작 시에 미리 가이드라인을
말씀해 드리면, 먼저 보시고 연락주시면
더 확실한 응대가 가능할 것 같아서 이렇게
먼저 글로 남겨 놓습니다.
찾아주시는 모든 대표님들 사업에 번창함과,
성공이 깃드시길 바라겠습니다.
항상 감사합니다.